Υλικά
- 250 gr φαρίνα
- 2 μπανάνες (ώριμες)
- 100 γρ. αμυγδαλοβούτυρο Nutlers 250gr
- 2 κσ γάλα
- 1 βανίλια
- 2-3 αυγά
- 1 κγ baking powder
- 1 φλ. ή 1/2 φλ. ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκό θέλετε το κέικ σας)
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C
- Λιώνουμε τις μπανάνες στο μπλέντερ.
- Χτυπάμε με το μίξερ το αμυγδαλοβούτυρο με τη ζάχαρη
- Προσθέτουμε τα αυγά και το γάλα
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι,το baking powder και τη βανίλια και χτυπάμε έως ότου ομογενοποιηθούν.
- Τέλος ρίχνουμε το μείγμα μας σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε για περίπου 60’.
Καλή επιτυχία!!!!!