Περιγραφή
Συνταγή για φακές σούπα:
Υλικά:
500γρ φακές Βιοβλαστός , ένα μεγάλο κρεμμύδι μια τομάτα ψιλοκομμένη , 1κσ πελτέ τομάτας 2 δαφνόφυλλα μια σκ. σκόρδο , 1 φ/λ. ελαιόλαδο αλάτι , πιπέρι .
Εκτέλεση:
Ξεδιαλέγουμε και ξεπλένουμε καλά τις φακές .Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το λάδι σε και σοτάρομε το κρεμμύδι.
Ρίχνουμε τον πελτέ, τις τομάτες, νεράκι ίσα να τις σκεπάζει και βάζουμε τις φακές.
Προσθέτουμε αλατοπίπερο, τα δαφνόφυλλα, το σκόρδο ψιλοκομμένο και ψήνουμε για 25-30 λεπτά μέχρι να χυλώσουν .
Διατροφική δήλωση ανά 100gr | ||
Βιολογικές φακές 500gr | ||
Ενέργεια | 1324kj | 312kcal |
Λιπαρά | 1.32gr | |
εκ των οποίων-κορεσμένα | 0.22gr | |
Υδατάνθρακες | 52.2gr | |
εκ των οποίων-σάκχαρα | 3.4gr | |
Φυτικές ίνες | 11.4gr | |
Πρωτεϊνες | 22.8gr | |
Νάτριο | 0.02gr | |
Σάκχαρα | 1.2gr |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.