Περιγραφή

Ο ξινός τραχανάς με μανιτάρι είναι ένας θαυμάσιος συνδυασμός τραχανά με Βωλίτη (Βασιλομανίταρο), που οδηγεί σε ιδιαίτερα γευστικά μονοπάτια. Ένα προϊόν που διακρίνεται για την μοναδική του γεύση, αλλά και την ισχυρή διατροφική του αξία, που διασφαλίζεται από την επιλεκτική αξιοποίηση πρώτων υλών αλλά και την τήρηση παραδοσιακών συνταγών σε παραγωγή μεγάλης κλίμακας.  Ο συνδυασμός μανιταριών με δημητριακά αποδίδει πρωτεΐνες εξαιρετικά υψηλής διατροφικής αξίας, ανάλογης των ζωικών χωρίς τοξίνες, λίπη και χοληστερόλη. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

Οδηγίες μαγειρέματος: Σε 2 λίτρα ελαφρώς αλατισμένου νερού που βράζει, προσθέστε το προϊόν και 2 κουταλιές της σούπας λάδι. Βράστε για 10 λεπτά με σταδιακή ανάδευση.

Διατηρείται το προϊόν σε μέρος σκιερό και δροσερό.

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, γιαούρτι, μανιτάρια Βωλίτης σε σκόνη.