Περιγραφή

Ο συνδιασμός μανιταριών με δημητριακά αποδίδει πρωτεΐνες εξαιρετικά υψηλής διατροφικής αξίας, ανάλογης των ζωικών, χωρίς τοξίνες, λίπη και χοληστερόλη.

Το προϊόν διακρίνεται για τη μοναδική γεύση του, αλλά και την ισχυρή διατροφική του αξία, που διασφαλίζεται από την επιλεκτική αξιοποίηση πρώτων υλών, αλλά και την τήρηση παραδοσιακών συνταγών σε παραγωγή μικρής κλίμακας. Το υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών που περιέχει, συμβάλλει στη διατήρηση, ανάπτυξη και επανόρθωση των ιστών, αλλά και σειράς λειτουργιών του ανθρώπινου οργανισμού, ενώ η υψηλή βιολογική τους αξία το καθιστά ιδανικό για χορτοφάγους. Είναι ιδιαίτερα προσφιλές σε άτομα που βρίσκονται σε δίαιτα, χαμηλή σε αλάτι και λιπαρά.

Γκότζι Μπέρι (Goji Berry) ή αλλιώς το μούρο της ευτυχίας, όπως το έχουν ονομάσει, αναζωογονεί και δίνει ενέργεια σε ολόκληρο τον οργανισμό.Περιέχουν βήτα-Καροτίνη, βιταμίνη C, βιταμίνη Β1 και Β2, καθώς και μια σειρά άλλων βιταμινών, μεταλλικά στοιχεία, αντιοξειδωτικά και αμινοξέα