Υλικά: 6 μπουτάκια κοτόπουλο 1 Σάλτσα barbeque 125 gr της Κοιν.Σεπ. Έρκυνας. Αλεύρι ή κορν φλάουρ Λάδι για το τηγάνι 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση : Πλένουμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου. (Μπορούμε αν θέλουμε ,αντί για μπουτάκια να βάλουμε φτερούγες κοτόπουλου). Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι. Τα πανάρουμε με το αλεύρι ή το κορν φλάουρ. Τα […]
Tag: me
Φασόλια Γίγαντες με Σπανάκι
Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας απαιτεί παραδοσιακές γεύσεις . Γίνονται κούλουμα χωρίς ένα πιάτο γίγαντες της γιαγιάς? Υλικά : 500 gr Φασόλια Γίγαντες Φενεού -Δικότυλον 1 κιλό. σπανάκι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό 3 μέτρια καρότα 1 Σάλτσα Τομάτα & Θυμάρι 280gr -(Simply Greek) 1κ.σ. ντομάτα πελτέ(προαιρετικά) 1 […]
ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ
Υλικά: 1 ½ κούπα πετιμέζι (βιολογικό Αμόργιον 400gr ) 1 κούπα αλεύρι ψιλό 3 κούπες νερό κανέλα καρύδια ή αμύγδαλα σουσάμι αμπαρόριζα (προαιρετικά) Εκτέλεση : Ανακατεύετε το νερό με το πετιμέζι, μέχρι να λιώσει το πετιμέζι. Στο μισό μείγμα διαλύετε το αλεύρι και το άλλο μισό το βάζετε σε κατσαρόλα μαζί με την αμπαρόριζα να […]
