Υλικά: 300g αλεύρι φαρίνα 310g ταχίνι λευκό Ζαμπογιάννη 310g σιμιγδάλι ψιλό 2 ½ ποτήρια ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ 2 ποτήρια κρύο νερό 5 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κούπα μαύρες σταφίδες 60g σταγόνες κουβερτούρας 1 κούπα καρυδόψιχα χοντροκομμένη ξύσμα και χυμός από ένα λεμόνι και ένα πορτοκάλι Εκτέλεση: Χτυπάτε στο μίξερ […]